Пиво
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Tre Fontane Tripel - это траппистский трипель 8,5% крепости от первого и единственного итальянского трапписта - Abbazia delle Tre Fontane. Интересная особенность этого сорта заключается в том, что он варится с добавлением листьев эвкалипта, которые монахи аббатства постоянно используют в своей продукции с конца XIX века. Во вкусе медово-травянистые оттенки с выраженным характером листьев эвкалипта, нотки цитрусовых, специй и банана. Послевкусие очень интересное - с хлебными тонами, пряным перцем, оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Очень необычный и вкусный трипель!
Характеристики
|
905 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Rodenbach — красный фламандский эль (5.2% ABV), сваренный одной из самых известных пивоварен Западной Фландрии. Стиль красный фламандский эль считается визитной карточкой западной Бельгии, а первые упоминания о нем связаны именно с именем Rodenbach. Часто эти эли сравнивают с вином, во всем мире их любят за сложный ягодный аромат и тонизирующее сочетание кислого и сладкого во вкусе. Пивоварня специализируется не только на блендах фламандских элей, но и на разнообразных экспериментах с фруктами. Rodenbach — базовый сорт пивоварни, который представляет собой бленд 3/4 "молодого" эля и 1/4 "старого", который выдерживался в дубовой бочке два года. Цвет напитка глубокий коричневый с рубиновым отблеском. В сложном аромате раскрывается масса оттенков: древесина, винный уксус, жженая карамель, кислый виноград. Вкус строится на балансе кислого и сладкого. Интенсивная фруктовая кислинка обволакивает и перетекает в терпкую танинную сладость. Напиток обладает потрясающим освежающим и тонизирующим эффектом. Rodenbach составит идеальную гастрономическую пару мягким сырам, запеченной птице, а также мидиям в сливочном соусе. Рекомендуемая температура подачи 8 — 12°C.
Характеристики
|
215 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии
Характеристики
|
265 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии BrewDog Elvis Juice - это американский IPA 6.5% крепости, сваренный шотландской пивоварней BrewDog. Elvis Juice IPA особенно интересен тем, что в процессе производства в пиво добавлялась грейпфрутовая кожура. BrewDog Elvis Juice наливается в бокал ярким янтарным цветом с небольшой белой пенной шапкой. В аромате совершенно взрывной цитрусовый микс из апельсинов, грейпфрутов и мандаринов, который оттеняет тон сосновой смолы. Вкус питкий и очень яркий, цитрусовый, с выраженными тонами грейпфрута и манго. Стартовую цитрусово-карамельную сладость сменяет мощная цитрусовая горечь в сухом, освежающем послевкусии. Питко, грейпфрутово, ярко! Ratebeer: 95/100. Рекомендуем подавать при температуре 7-10°С.
Характеристики
|
325 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии
Характеристики
|
665 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии
Характеристики
|
295 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Duchesse De Bourgogne — красный фламандский эль (6.2% ABV) от одной из популярнейших бельгийских пивоварен Verhaeghe. Этот стиль пива считается жемчужиной Фландрии. Чаще всего красные фламандские эли сравнивают с вином, а любят их за многослойный ягодный аромат и неповторимое сочетание кислого и сладкого во вкусе. Сложная технология производства напитка включает продолжительную выдержку в бочке, а также купажирование молодых и выдержанных элей. Duchesse de Bourgogne является блендом молодого (8 месяцев выдержки в дубе) и старого (18 месяцев выдержки) элей. Многим бочкам пивоварни Verhaeghe более 100 лет, выдержка в таких старых сосудах делает напитки сложнее и утонченнее, а также придает кислинку. Сорт назван в честь герцогини Марии Бургундской, которая является популярной исторической личностью в Бельгии. Цвет напитка насыщенный рубиновый. В аромате чувствуется кислинка и оттенки таких ягод, как вишня, рябина, красная смородина, ежевика. Сложный и многогранный вкус напитка раскрывается по мере нагревания в бокале. Первый глоток — взрыв ягодного вкуса, приправленный бальзамическим уксусом. Последующие глотки открывают тона ванили и древесины, карамели и ежевичного джема. В напитке присутствует танинность, свойственная красным винам. Послевкусие продолжительное, чуть терпкое. Duchesse de Bourgogne от Verhaeghe составит идеальную гастрономическую пару мидиям в томатном соусе, блюдам из красного мяса или сливочным десертам. Рекомендуемая температура подачи 12 — 14° C. Рейтинг на Ratebeer: 96/100.
Характеристики
|
329 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Hanssens Oude Kriek Schaerbeekse - это выдержанный бельгийский крик (вишневый ламбик) 6% крепости, сваренный пивоварней Hanssens Artisanaal в стиле Lambic - Kriek. Hanssens Oude Kriek Schaerbeekse сварен с добавлением кислых ягод вишни сорта Schaarbeekse, собранных вручную.По версии пользователей портала Ratebeer данный сорт входит в ТОП-50 лучших бельгийских криков в мире. Hanssens Oude Kriek Schaerbeekse наливается в бокал непрозрачным рубиново-красным цветом с багровыми прожилками и небольшой розовой пенной шапкой. В аромате миндальный орех, ваниль, гвоздика, цитрусовые, малина, дуб, влажное сено и, конечно, вишня: косточка, кожура, вишневый сок - все это сразу. Очень насыщенный и богатый аромат. Вкус мощный и яркий, с выразительной кислотой красных ягод: дикая малина, красная смородина, клюква, кислая вишня. Эту благородную кислинку отчасти балансирует солодово-фруктовая сладость свежеиспеченного яблочного пирога. В освежающем сухом послевкусии древесина, лимон, малина и клубника. Роскошный образчик сложного и выдержанного бельгийского крика! Рейтинг на Ratebeer: 99/100 Рейтинг на Beeradvocate: 90/100 Рекомендуем подавать Hanssens Oude Kriek Schaerbeekse при температуре 6-8°С.
Характеристики
|
2 175 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Argentum — охмеленный янтарный эль (7%), сваренный Brouwerij Huyghe. Сорт посвящен 25-летию сорта Delirium Tremens. Бренд Delirium настолько популярен, что многие думают это и есть название пивоварни, а розовых слонов с этикетки легко узнают во всем мире. Янтарного цвета напиток украшает пышная белоснежная шапка пены. В аромате преобладают оттенки, характерные для сильно охмеленных сортов: грейпфрут и апельсин. Интенсивный хмелевой аромат не меняет бельгийский характер сорта, а делает его только интереснее. Во вкусе доминируют тона карамели, меда и цветов, а заметная горчинка в послевкусии прекрасно завершает сладковатый вкус. Delirium Argentum составит идеальную гастрономическую пару мидиям в чесночном соусе, запеченной птице и карри. Рекомендуем подавать напиток при температуре 6 — 8°C.
Характеристики
|
349 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Deliria — светлый крепкий эль (8.5% ABV), сваренный Brouwerij Huyghe. Бренд Delirium настолько популярен, что многие думают это и есть название пивоварни, а розовых слонов с этикетки легко узнают во всем мире. У напитка самый утонченный и нежный вкусовой профиль из линейки, и это неспроста, ведь этот сорт варится женщинами-пивоварами раз в год к 8 марта. Цвет напитка жемчужно-золотистый, напоминающий шампанское. В аромате пышным цветом раскрываются оттенки яблок, персиков, винограда и цветов. Легкий и освежающий, несмотря на высокий градус, вкус продолжает аромат. Фруктовые сладкие тона приятно тонизируют, а легкая горчинка в послевкусии гармонично дополняет вкус. Delirium Deliria составит идеальную гастрономическую пару фруктовым салатам, запеченной белой рыбе и легким десертам. Рекомендуем подавать напиток при температуре 6 — 8°C.
Характеристики
|
835 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Plum Porter — сливовый портер (5% ABV), сваренный английской пивоварней St. Peter’s. Портер относится к линейке оригинальных сортов, в рамках которой пивовары экспериментируют с добавками и вкусами. Этот сорт, например, сварен с добавлением мелкой черной домашней сливы (dumson). Цвет напитка иссиня-черный с фиолетовым отливом. В аромате главную роль играет слива, фруктовые тона которой поддерживает кофе и деликатные оттенки английских хмелей. Во вкусе продолжает доминировать фрукт, но совсем уйти во фруктовость напитку не позволяет сбалансированная сладковатая солодовая база, благодаря которой слива встречается с шоколадом. В послевкусии появляется черная смородина и едва уловимый сладко-жженый оттенок. St. Peter’s Plum Porter составит идеальную гастрономическую пару запеченной с яблоками утке, вяленой оленине или творожному умеренно сладкому десерту. Рекомендуем подавать при температуре 8—10 °C.
Характеристики
|
335 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Brune — бельгийский темный крепкий эль (8%ABV), сваренный популярной пивоварней Van Steenberge. Рецепты сортов из линейки Augustijn основаны на многолетней традиции монастырского пивоварения. Монахи Августинского ордена варили пиво в Генте с 1295 года. В 1987 году августинцы искали пивоварню для того, чтобы возобновить производство исторических сортов и выбрали Van Steenberge. Особый вкус сортов Augustijn — заслуга уникального штамма дрожжей. Augustijn Brune дображивает в бутылке, и если попробовать его совсем свежим, то акцент будет на карамельно-хмелевой легкий аромат, а бутылка постарше со временем обретет более насыщенный и утонченный вкус и цвет. Цвет напитка темно-коричневый с рубиновым отливом. Во вкусе и аромате преобладают ноты ореха и карамели. Также причудливо сочетаются тона красных ягод и едва уловимый копченый оттенок. Послевкусие сухое с благородной горчинкой. Augustijn Brune составит идеальную гастрономическую пару твердым ароматным сырам и блюдам из дичи. Рекомендуемая температура подачи 8 — 10°C.
Характеристики
|
215 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Имперский стаут с приятными нотами бальзамического уксуса, получивший на сайте Рейтбир оценку 99/98 баллов. Удачный эсперимент бельгийской крафтовой пивоварни.
Характеристики
|
819 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Gulden Draak Calvados Barrel Aged — квадрюпель (10.5% ABV), выдержанный в бочках из под кальвадоса. Сорт сварен знаменитыми бельгийцами Brouwerij Van Steenberge, их линейку “золотых драконов” обожают во всем мире. Gulden Draak Calvados Barrel Aged сварен в очень ограниченном количестве. В основе напитка флагманский квадрюпель пивоварни Gulden Draak 9000, который выдерживали около 6 месяцев в бочках из под кальвадоса (яблочного бренди). Цвет напитка насыщенный янтарный, пена пышная и белоснежная. В аромате угадываются тона, характерные для бельгийских квадрюпелей: пряности, сухофрукты, леденцовый сахар. По мере нагревания напитка в бокале, аромат усложняется, становится более изысканным. Появляются оттенки спелых яблок, луговых трав и корицы. Вкус сладкий и обволакивающий, традиционная карамельно-солодовая база дополнена оригинальными тонами, свойственными кальвадосу. Послевкусие продолжительное и пряное, чувствуется бочка и оттенки крепкого напитка. Gulden Draak Calvados Barrel Aged вполне можно считать родственником хереса. Рейтинг на Ratebeer 97/100. Напиток составит идеальную гастрономическую пару мягким французским сырам, запеченной утке, а также яблочному пирогу. Рекомендуемая температура подачи 12 — 14 °C.
Характеристики
|
1 555 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии
Характеристики
|
395 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Punk IPA — американ ИПА (5.6% ABV) от главных панков крафтового пивоварения — шотландцев Brewdog. Два друга-основателя пивоварни варили пиво на две моря, выступали с маршем перед Букингемским дворцом, выпускали сорт крепостью более 60% и даже основали собственную пивную авиакомпанию, а также сеть пивных отелей. Brewdog являются одной из самых крупных крафтовых пивоварен. Punk IPA долгое время был синонимом стиля в общем и до сих пор остается самым популярным Индиа Пэйл Элем в мире. Сорт сварен с большим количеством американских сортов хмеля Chinook, Ahtanum, Amarillo, Cascade, Simcoe, Nelson Sauvin. Уровень горечи — 45 IBU. Цвет эля насыщенный золотистый. Аромат представляет из себя сложный микс хмелевых оттенков: апельсиновая цедра, хвоя, манго, травы. Вкус интенсивно горький и в тоже время фруктовый. Профиль напитка сочетает в себе и горчинку, и сладость, и свежесть. Brewdog Punk IPA составит идеальную гастрономическую пару классическим блюдам американского фастфуда: гамбургерам, пицце, хот-догам. Рекомендуем подавать при температуре 6 — 8°C. Рейтинг на Ratebeer 98/100.
Характеристики
|
445 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Cuvee Clarisse — бельгийский крепкий темный эль (9.2% ABV), сваренный Brouwerij Wilderen. Пивоварня располагается в одноименном бельгийском городе. На месте современного завода раньше была простая деревенская пивоварня, на которой с 1642 года производили пиво для собственных нужд. Теперь же на месте конюшен располагается модернизированное производство. Цвет напитка глубокий коричневый. В аромате россыпь дрожжевых оттенков: вяленый банан, чернослив, гвоздика, мускатный орех и сушеный инжир. Вкус деликатный и утонченный, он будто вторит изящной грации леди с этикетки. В нем раскрывается уверенное карамельное начало, которое дополняют тона ягод и фруктов, а также балансирующая горчинка. Сорт удивляет мастерским сочетанием легкости и насыщенности. Эль и бархатисто-нежный, и довольно крепкий. Wilderen Cuvee Clarisse составит идеальную гастрономическую пару паштетам, сырам и ореховым десертам. Рекомендуем подавать при температуре 12 — 16°C.
Характеристики
|
305 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Pauwel Kwak — бельгийский крепкий эль (8.4% ABV), сваренный пивоварней Bosteels из города Буггенхаут. Kwak — один из самых узнаваемых брендов бельгийского пива в мире. Популярным эль сделал фирменный бокал необычной формы и история создания. Сорт назван в честь пивовара и трактирщика, который жил в 18 веке. По легенде, во времена Наполеона кучерам было запрещено покидать пассажирские экипажи и заходить в таверны. Чтобы не терять клиентов, Квак придумал бокал с держателем, который можно было крепить к повозке. Поклонники бельгийского пива любят Pauwel Kwak не только за бокал, но и за отличный вкус. Цвет напитка коричнево-янтарный. В аромате ощущаются тона карамелизированного сахара, пряностей, сухофруктов и сушеных красных ягод. Во вкусе приятно сочетаются карамельно-солодовая сладость и пряная фенольная остринка дрожжей. Эль раскрывается тонами сдобной выпечки и жареного банана. Послевкусие согревающее и продолжительное. Pauwel Kwak составит идеальную гастрономическую пару мидиям в сливочно-чесночном соусе или запеченной птице. Рекомендуем подавать при температуре 8 °C.
Характеристики
|
449 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Tripel Karmeliet - это действительно уникальное бельгийское пиво, приготовляемое согласно монастырской рецептуре, сохранившейся с XVII века, удостоенное в 2008 году награды "Лучший эль" на престижном конкурсе "World Beer Awards". Этот трипель можно смело назвать "тройным", потому что в его приготовлении используются сразу три злака: пшеница, ячмень и овес. Богатый, насыщенный вкус этого плотного светлого эля отличается пряными, медово-цветочными нотками, с характерной хмелевой горчинкой в послевкусии. Своим названием этот эль обязан католическому монашескому ордену кармелитов, основанному в XII веке. Герб ордена до сих пор украшает бутылку. Стоит заметить, что - помимо всех своих вкусовых и исторических достоинств - Tripel Karmeliet знаменит еще и своим фирменным бокалом - одним из самых изящных и оригинальных пивных бокалов Бельгии. Рейтинг на beeradvocate.com: 94 из 100, "must try" ("обязательно попробовать")
Характеристики
|
485 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Duchesse De Bourgogne — красный фламандский эль (6.2% ABV) от одной из популярнейших бельгийских пивоварен Verhaeghe. Этот стиль пива считается жемчужиной Фландрии. Чаще всего красные фламандские эли сравнивают с вином, а любят их за многослойный ягодный аромат и неповторимое сочетание кислого и сладкого во вкусе. Сложная технология производства напитка включает продолжительную выдержку в бочке, а также купажирование молодых и выдержанных элей. Duchesse de Bourgogne является блендом молодого (8 месяцев выдержки в дубе) и старого (18 месяцев выдержки) элей. Многим бочкам пивоварни Verhaeghe более 100 лет, выдержка в таких старых сосудах делает напитки сложнее и утонченнее, а также придает кислинку. Сорт назван в честь герцогини Марии Бургундской, которая является популярной исторической личностью в Бельгии. Цвет напитка насыщенный рубиновый. В аромате чувствуется кислинка и оттенки таких ягод, как вишня, рябина, красная смородина, ежевика. Сложный и многогранный вкус напитка раскрывается по мере нагревания в бокале. Первый глоток — взрыв ягодного вкуса, приправленный бальзамическим уксусом. Последующие глотки открывают тона ванили и древесины, карамели и ежевичного джема. В напитке присутствует танинность, свойственная красным винам. Послевкусие продолжительное, чуть терпкое. Duchesse de Bourgogne от Verhaeghe составит идеальную гастрономическую пару мидиям в томатном соусе, блюдам из красного мяса или сливочным десертам. Рекомендуемая температура подачи 12 — 14° C. Рейтинг на Ratebeer: 96/100.
Характеристики
|
969 руб./шт
-
+
В корзину
|