Пиво
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Mikkeller Spontan Nelson - это роскошный кислый эль 7.3% крепости, сваренный Mikkeller, главной странствующей пивоварней Европы, в стиле Sour Ale. Spontan Nelson - это результат бленда чистого эля спонтанного брожения Mikkeller Spontan (который лег в основу большинства сортов серии "Spontan") и одного из лучших сортов Mikkeller - крепкого бельгийского эля Mikkeller Nelson Sauvignon, который три месяца выдерживается в бочках из-под австрийского вина. Получившийся бленд, в свою очередь, также выдерживается в дубовых бочках, после чего он и становится Mikkeller Spontan Nelson. Завершает картину сухое охмеление новозеландским хмелем Nelson Sauvin, чей ароматический профиль во многом совпадает с ароматическим профилем сухих белых вин Нового Света. Mikkeller Spontan Nelson наливается в бокал чуть замутненным золотисто-оранжевым цветом с янтарными прожилками и небольшой белой пенной шапкой. Аромат очень богатый и сложный: желательно дать этому сорту подышать и согреться в бокале, чтобы он раскрылся в полной мере. Здесь слышны нотки множества различных фруктов, оттенки зеленой свежескошенной травы, тона новозеландского хмеля и, конечно, множество тонких нюансов, характерных для сортов спонтанного брожения. Вкус изысканный и сложный. Он открывается персиково-солодовым тоном, который очень быстро балансируют лимонная кислинка и мягкая горечь цитрусовой цедры. Финиш кисло-горький, в нем раскрываются тона хмеля Nelson Sauvin, заметно выделяются дрожжевые нотки и бочковая выдержка. Послевкусие продолжительное, винно-дубовое, с мягкой кислинкой и умеренной цитрусово-хмелевой горчиной. Восхитительный кислый эль! Ratebeer: 97/100. Рекомендуем подавать при температуре 10-15°С.
Характеристики
|
999 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Mikkeller Recipe 1000 BA Chardonnay - это по-настоящему безумный сорт главного европейского "странствующего пивовара" Миккеля Борга Бьергсё. Это тёмный эль 9% крепости, который выдерживался в бочках из-под вина Chardonnay не менее 1000 дней! Нехитрая математика позволяет установить, что бочковая выдержка этого сорта - более 2,5 лет, почти 33 полных месяца. Вкус очень сложный и богатый со смешением сладкого и кислого. Сначала на первый план выходят карамельно-солодовые тона и сладкий вишневый пирог, пропитанный ликером, а затем их балансирует древесно-винная сухость с согревающим послевкусием с тонами клюквы и вина.
Характеристики
|
1 005 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Mikkeller Mikropolis Whiskey Sour BA Bourbon - это очень необычный ламбик бочковой выдержки, сваренный главным европейским "странствующим пивоваром" Миккелем Боргом Бьергсё (Mikkeller) совместно с пивными энтузиастами из крафтового копенгагенского бара Mikropolis в стиле Lambic/Sour Ale. Это крепкий (10.7% алкоголя) эль спонтанного брожения, сваренный с добавлением цедры лимона и выдержанный в бочках из-под бурбона. Mikkeller Mikropolis Whiskey Sour BA Bourbon наливается в бокал ярким золотистым цветом с небольшой пенной белой шапкой. В аромате сладкие солодово-фруктовые тона, которые оттеняют благородные нотки дуба, виски и ванили с мягкой цитрусово-ягодной кислинкой. Вкус открывается кисло-сладким цитрусово-солодовым тоном, напоминающим лимонный пай с карамелью. В середине глотка появляются выраженные вискарно-дубовые ноты с согревающим алкоголем, ванилью и кожей. Послевкусие освежающее (несмотря на крепость, пиво пьется очень мягко), достаточно сухое, с кислыми ягодами, лимонной цедрой и нотками древесины и бурбона. Очень цельное, сбалансированное и вкусное пиво, демонстрирующее, каким должен быть крепкий ламбик бочковой выдержки. Рекомендуем подавать Mikkeller Mikropolis Whiskey Sour BA Bourbon при температуре 8-12°С.
Характеристики
|
619 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
539 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
215 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Fantôme Magic Ghost - это бельгийский сэзон 8% крепости, сваренный в стиле Saison / Farmhouse Ale мини-пивоварней Brasserie Fantôme из города Soy-Erezée на юго-востоке Бельгии. Стоит отметить, что портал Ratebeer классифицирует этот сорт как Belgian Strong Ale. Как бы то ни было, Fantôme Magic Ghost - это достаточно крепкий бельгийский фермерский эль, сваренный с добавлением зеленого чая. Fantôme Magic Ghost наливается в бокал совершенно удивительным и непривычным цветом: насыщенно-зеленым (!), с белой пенной шапкой. В аромате тона крепко заваренного зеленого чая, свежескошенной травы, растертых между пальцами зеленых листьев, яблок и цветочного хмеля. Вкус насыщенный, полный, со сладкими солодовыми тонами хлебного теста, на фоне которых разворачивается настоящая чайная церемония. Зеленый чай красной нитью (уж простите за этот цветастый каламбур) проходит через вкус этого сорта: с самого начала глотка и до послевкусия. Компанию ему составляют травянистый хмель, яблоки и груши, специи (белый перец, имбирь) и цитрусовые. Очень необычный сорт, который однозначно, пожалуй, нельзя отнести ни к сэзонам, ни к бельгийским крепким элям - Magic Ghost уникален и интересен сам по себе. Рекомендуем подавать Fantôme Magic Ghost при температуре 8-12°С в бельгийском "тюльпане" или теку. Рейтинг на Beeradvocate: 91/100.
Характеристики
|
765 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
555 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Рейтинг 96/92 на Ratebeer. Кисловатый светлый эль, выдержанный в бочках из-под сладкого французского вина сотерн.
Характеристики
|
619 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
515 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
259 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Westvleteren XII - совершенно уникальный бельгийский квадрюпель 10,2% крепости, создателем которого является самый таинственный и загадочный траппистский монастырь в мире - Westvleteren Abdij St. Sixtus. Westvleteren XII - это пиво, которое очень часто называют "лучшим пивом в мире", это пиво, за которым биргики охотятся по всему свету, это пиво, которое занимает первое (!) место в рейтинге пользователей портала Ratebeer в категории Abt/Quadrupel.
Характеристики
|
1 565 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Alvinne Wild West Plum Edition 2016 - это кислый сливовый эль бочковой выдержки 6% крепости, сваренный бельгийской Alvinne на стыке стилей Fruit Beer и Wild Ale. Это светлый кислый эль, выдержанный в бочках из-под французского вина Помероль с добавлением французских слив. Alvinne Wild West Plum Edition 2016 наливается в бокал светло-янтарным цветом с белой пенной шапкой. Весь этот сорт существует под знаком сливы. В аромате очень яркий и выразительный тон слив с нотками винограда, чернослива, йогурта и конфет. Во вкусе сливовое празднество продолжается: он открывается выразительным кислым тоном желтых слив. В середине глотка его дополняют оттенки древесины, лежалого сена и греческого йогурта с мягкой сластинкой светлого солода. Финиш сухой, кислый и освежающий, с тонами дуба и винограда Роскошный кислый сливовый эль!
Ratebeer: 96/100. Рекомендуем подавать при температуре 8-14°С.
Характеристики
|
669 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
875 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
389 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
445 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
459 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
305 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
415 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
495 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
495 руб./шт
Подписаться
|