Пиво
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии St-Feuillien Triple - бельгийский трипель (8,5% ABV), который с 1986 года варят на семейной пивоварне из города Ле-Рё. Один из немногих сортов пива в мире, который разливают в бутылки объемом 0.33, 0.75, 1.5, 3, 6 и даже 9 литров. На такой объем можно решиться, только будучи абсолютно уверенным в качестве продукта. Triple от St. Feuillien достоин даже 15 литрового бутыля и входит в ТОП 50 лучших в своем стиле по версии Ratebeer. Triple отличает золотисто-соломенный цвет и воздушная белоснежная пена. Тело напитка одновременно плотное и легкое. В аромате различные оттенки фруктов и специи: спелые груши, бананы, розовый перец, абрикос - за которые отвечают дрожжи в бутылке. Вкус яркий, свежий. Фруктовые тона дополняет хлебная основа и хмелевая горчинка. Послевкусие продолжительное сухое с оттенками трав и пряностей. Идеальную гастрономическую пару составит паста с морепродуктами в сливочном соусе, блюда из тушеной птицы или легкий овощной салат. Рекомендуем подавать St-Feuillien Triple при температуре 8°C – 12°C. Рейтинг на Ratebeer 96/99.
Характеристики
|
35 999 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Kasteel Rouge — это фруктовое пиво, сваренное пивоварней Brouwerij Van Honsebrouck в стиле fruit / vegetable beer. Это фруктовое пиво представляет собой необычный микс из бельгийского квадрюпеля Kasteel Donker и вишневого ликера. Несмотря на достаточно высокую крепость, вкус пива остается очень мягким, лишенным всякой спиртуозности. Терпкий, сладкий аромат с яркими нотами пьяной вишни и карамели согревает и навевает праздничные, рождественские мысли. Этот эль можно было бы назвать глинтвейном в мире пива - за счет согревающего пряного и долгого послевкусия. Kasteel Rouge будет отлично сочетаться с любыми десертами, пирогами и разнообразными сырами. Идеальная температура подачи — 10-14°C.
Характеристики
|
375 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Früh Kölsch - это немецкий кёльш 4.8% крепости, сваренный кёльнской пивоварней Cölner Hofbräu P. Josef Früh. Kölsch - это закрепленное географическое наименование, которое защищено Кёльнской Конвенцией 1986 года. Согласно этому документу, аутентичный кёльнский кёльш может производиться только в Кёльне. Именно таким и является Früh Kölsch, сваренный одной из немногих кёльнских городских пивоварен, которые производят этот напиток. Früh Kölsch наливается в бокал ярким золотистым цветом с белой пенной шапкой. В аромате преобладают солодовые тона свежеиспеченного хлеба и сдобной выпечки, а также фруктовые нотки, среди которых выделяются зеленые яблоки и груши. Вкус легкий и освежающий, с приятными нотками груш и яблок, которые проявляются поверх хлебной солодовой основы пива. Ближе к финишу солодово-фруктовую сладость оттеняют травянистые оттенки, которые продолжаются в длительном сухом послевкусии. Пиво очень приятное и освежающее, отлично пьется и утоляет жажду, вместе с тем радуя сбалансированным и мягким вкусом. Эталонный образчик кёльнского кёльша! Рекомендуем подавать Früh Kölsch при температуре 6-8°С.
Характеристики
|
345 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии
Характеристики
|
1 799 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Стаут, сваренный на чуть подкопчённом солоде от компании Вайерманн с добавлением при варке и вызревании целых бобов ванили с Мадагаскара и острова Реюнион. Оценка 95/93 на сайте Рейтбир.
Характеристики
|
449 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Не все готовы признать это пиво русским имперским стаутом, отсюда и оценка на Рейтбир: 98 баллов за качество (это всё же прекрасное пиво!) - и всего 71 за соответствие стилю.
Характеристики
|
595 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Boon Oude Geuze - это выдержанный бельгийский гёз 7% крепости, сваренный пивоварней Boon в стиле Lambic Style Gueuze. Сами пивовары назвали этот сорт жидким "памятником вкусу". Boon Oude Geuze приготовляется путем купажирования 90% ламбика 1,5-летней выдержки, 5% крепкого пива 3-летней (!) выдержки и 5% очень молодого, недозрелого ламбика, в котором достаточное количество несброженных сахаров и много голодных диких дрожжей. Boon Oude Geuze наливается в бокал замутненно-золотистым цветом с устойчивой шапкой белой пены. В аромате все то, за что мы любим гёзы (и даже больше): уксус, недозревшие абрикосы, гвоздика, влажная кора дуба, соли для ванной, землистые и травяные оттенки. Во вкусе грейпфрутовая цедра, молодые абрикосы, тона дуба, лежалое сено и палая листва с продолжительным чистым кислым послевкусием. Boon Oude Geuze - это эталонный образчик выдержанного бельгийского гёза, одно из лучших воплощений теории и практики классического спонтанного брожения. Это пиво может жить и развивать в бутылке очень и очень долго: производитель указывает на этикетке 20 лет как срок его "жизни", но при правильном хранении (вертикально, в темном прохладном месте) Boon Oude Geuze - один из серьезнейших претендентов на подлинное пивное бессмертие. Рекомендуем подавать при температуре 6-8°С.
Характеристики
|
545 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Weihenstephaner Original - это мюнхенский светлый лагер 5,1% крепости, сваренный немецкой пивоварней Weihenstephan в стиле Munich Helles Lager. Weihenstephan считается старейшей из существующих ныне пивоварен в мире: она была основана близ Мюнхена в 1040 году. Так что Weihenstephaner Original - это уникальная возможность попробовать самый классический баварский стиль пива в исполнении самой старой баварской пивоварни. Weihenstephaner Original наливается в бокал кристально чистым светло-золотистым цветом с белой пенной шапкой. В богатом аромате хлебные тона теста, хлебопекарной муки, крекеров, бисквита и вафель. На этом фоне слышны нотки меда и трав. Пиво освежающее и прекрасно сбалансированное. В начале глотка тона зерновых: свежеиспеченного хлеба, печенья, сдобной выпечки и крекеров. Стартовая солодовая сладость сбалансирована оттенками благородного европейского континентального хмеля и чистым освежающим послевкусием с очень аккуратным травянисто-горьким тоном и медово-пряной ноткой. Мы рекомендуем подавать Weihenstephaner Original при температуре 6-8°С.
Характеристики
|
265 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Boon Oude Kriek - это выдержанный бельгийский крик (вишневый ламбик) 6,5% крепости, сваренный пивоварней Boon в стиле Lambic Style Fruit. Boon Oude Kriek - это купаж молодого и выдержанного ламбиков, созревающих в дубе. На дображивание этого сорта пивовары добавляли по 400 грамм свежей вишни сорта крик на каждый литр пива. Boon Oude Kriek наливается в бокал темно-красным, рубиновым цветом. В аромате преобладают кислые вишни (он чем-то напоминает кусочек вишневого пирога, который вы извлекли из холодильника), но также слышны характерные для молодых ламбиков тона: лошадиная попона, цедра лимона. Вкус очень концентрированно-вишневый, немного сливочный. Но это не сладость вишен коммерческих криков, в которые добавляют сахар, чтобы смягчить их вкус. Это выразительная, взрывная, агрессивная вишневая кислинка, которая идеально ложится поверх тонкого слоя сладкой солодовой основы. Этот мощный заряд уходит в продолжительное сухое вишневое послевкусие. Boon Oude Kriek - это выдающийся образчик пива в своем стиле. Вишня здесь раскрывается с непривычной для большинства стороны. Этот сорт - доказательство того, что крик это не "напиток, похожий на лимонад", а очень серьезный, богатый и сложный стиль, который, в данном его прочтении, будет интересно попробовать всем, кто действительно увлекается пивом. Рекомендуем подавать при температуре 6-8°С.
Характеристики
|
725 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Zundert Trappist - это 8-градусный светлый бельгийский эль, сваренный голландской траппистской пивоварней Trappistenbrouwerij De Kievit в стиле Belgian Tripel. Zundert - это единственный сорт пивоварни, который поступает в продажу. Впервые он "вышел за пределы монастыря" в 2013 году. Zundert Trappist наливается в бокал несколько замутненным, янтарно-медным цветом со стойкой пенной шапкой. В аромате карамель и сухофрукты, узнаваемый бельгийский дрожжевой характер, тона пряностей и специй. Вкус очень сбалансированный с умеренными солодовой сладостью и хмелевой горчинкой, пиво пьется мягко. Доминирующие оттенки вкуса - сладкие светлые солода, карамельные тона, фрукты и пряные травы с "аккуратной" горечью в послевкусии. Алкоголь вписан очень хорошо: пиво приятно согревает, но его крепость почти не чувствуется. Zundert Trappist оставляет впечатление очень приятного, ароматно-пряного, насыщенного и "тягучего" трипеля. Такое пиво хочется растягивать, пить долго, наслаждаясь каждым глотком. Подавать рекомендуем при температуре 8-12°С.
Характеристики
|
495 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Ayinger Altbairisch Dunkel - это немецкий дункель (темный лагер) 5% крепости, сваренный немецкой пивоварней Brauerei Aying в стиле Munich Dunkel Lager. Altbairisch Dunkel является одним из лучших в своем стиле в мире – по версии пользователей Ratebeer этот сорт входит в ТОП-50 лучших образчиков стиля Dunkel, занимая в рейтинге 10 место! Ayinger Altbairisch Dunkel наливается в бокал темно-янтарным цветом с коричневыми прожилками и солидной пенной шапкой. В богатом аромате солодовые тона пшеницы, тостов, карамели, гречишного меда, ириски и сладкой свежей выпечки. Вкус открывается полным тоном ириски и карамели с оттенками хлебной корочки. В середине глотка во вкусе добавляются оттенки меда, сахарного теста и сладких фруктов. Послевкусие балансирует солодовую сладость пива сухим освежающим тоном, который делает этот богатый и очень вкусный дункель легко и мягко пьющимся. Рейтинг на Ratebeer: 91/100. Помимо своей высокой оценки пользователями Ratebeer, Ayinger Altbairisch Dunkel является эталонным образчиком мюнхенского дункеля по версии гида по стилям пива BJCP. Мы рекомендуем подавать Ayinger Altbairisch Dunkel при температуре 6-9°С.
Характеристики
|
305 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Ayinger Kellerbier - это немецкий лагер келлербир 4,9% крепости, сваренный немецкой пивоварней Brauerei Aying в стиле Kellerbier. Ayinger Kellerbier является одним из эталонных образчиков стиля по версии американского гида по стилям пива BJCP. Ayinger Kellerbier наливается в бокал соломенно-золотистым бледным цветом с белой пенной шапкой. Аромат очень яркий, с тонами светлых солодов, хлебопекарной муки, сушеных яблок, лимона, цветов и трав. Вкус богатый и полный, с выраженными нотками липового меда, сдобной выпечки, вафель и печенья из марципана. В середине глотка на первый план выходят оттенки сушеных абрикосов, лимона, апельсина и трав. Послевкусие сладко-пряное, с тонами бисквита и мягкой травянистой горчинкой. Ayinger Kellerbier - отличный сорт, если вы хотите познакомиться с классическими немецкими келлербирами! Мы рекомендуем подавать Ayinger Kellerbier при температуре 6-8°С.
Характеристики
|
305 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Ayinger Lager Hell - это мюнхенский светлый лагер 4,9% крепости, сваренный немецкой пивоварней Brauerei Aying в стиле Munich Helles Lager. Ayinger Lager Hell - это классический светлый баварский лагер, обладающими всеми лучшими качествами стиля: он отлично сбалансирован, прекрасно освежает и легко пьется. Ayinger Lager Hell наливается в бокал светло-медным цветом с белой пенной шапкой. Аромат хлебно-солодовый, с тонами сдобной выпечки, зерновых, хлебопекарной муки и белого хлеба. Вкус легкий и освежающий, с приятными солодовыми нотками свежеиспеченного хлеба, теста, бисквита и печенья. В середине глотка стартовую хлебную сладость разбавляет мягкая травянисто-цветочная горчинка, характерная для благородных немекцих хмелей. Послевкусие чистое, освежающее, с очень мягкой травянистой горечью. Мы рекомендуем подавать Ayinger Lager Hell при температуре 6-8°С.
Характеристики
|
305 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии
Характеристики
|
349 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Troubadour Magma — бельгийский эль (9% ABV), сваренный на стыке стиле belgian tripel и american IPA от бельгийской Brouwerij The Musketeers. Пивоварня была основана в 1999 году четырьмя друзьями. Линейка Troubadour популярна не только в Бельгии, но и по всему миру. Сорта Brouwerij The Musketeers своими вкусами рассказывают о бельгийской пивоваренной традиции и в то же время отличаются новаторским подходом ко вкусу. Troubadour Magma — призер престижных конкурсов Brussels Beer Challenge и World Beer Awards. В этом сорте пивовары решили совместить взрывную горечь американ ИПА и фруктово-пряную мягкость бельгийских трипелей. Цвет напитка насыщенный янтарный, напоминающий апельсиновую цедру. Аромат интенсивно фруктовый с оттенками цитрусовых, манго и маракуйи, также угадываются пряные ноты бельгийских дрожжей и хвойный характер американских хмелей. Вкус сногсшибательный: хлебные ноты сочетаются с тропическими фруктами, еловые иголки встречаются с апельсиновым джемом. Послевкусие продолжительное, с идеальным балансом сладости и горечи. Рекомендуем подавать при температуре 6 — 8°C. Рейтинг на Ratebeer 95/100.
Характеристики
|
385 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии BrewDog Elvis Juice - это американский IPA 6.5% крепости, сваренный шотландской пивоварней BrewDog. Elvis Juice IPA особенно интересен тем, что в процессе производства в пиво добавлялась грейпфрутовая кожура. BrewDog Elvis Juice наливается в бокал ярким янтарным цветом с небольшой белой пенной шапкой. В аромате совершенно взрывной цитрусовый микс из апельсинов, грейпфрутов и мандаринов, который оттеняет тон сосновой смолы. Вкус питкий и очень яркий, цитрусовый, с выраженными тонами грейпфрута и манго. Стартовую цитрусово-карамельную сладость сменяет мощная цитрусовая горечь в сухом, освежающем послевкусии. Питко, грейпфрутово, ярко! Ratebeer: 95/100. Рекомендуем подавать при температуре 7-10°С.
Характеристики
|
375 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Gouden Carolus Cuvee van de Keizer Whisky Infused — бельгийский крепкий эль (11.7% ABV), сваренный пивоварней Het Anker. Сорт входит в популярную линейку пивоварни Gouden Carolus. Напиток представляет собой бленд темного эля и виски Gouden Carolus Single Malt, который также производят Het Anker. Процесс смешивания происходит по сложной технологии и в несколько этапов, а в результате получается крепкий и мощный напиток. Gouden Carolus Cuvee van de Keizer Whisky Infused был признан "Worlds’ Best Spirit Flavoured Beer"в 2016 и 2017 годах по версии WBA (World Beer Awards). Также сорт входит в ТОП-50 в своем стиле по версии пользователей Ratebeer. Цвет напитка темно-коричневый с янтарным отливом и пышной бежевой шапкой пены. Основной тон аромату задают характерные оттенки бельгийских дрожжей: сухофрукты, пряности и цукаты. По мере согревания напитка в бокале проявляются тона ванили, бочки и виски. Вкус обволакивающий и сладкий, с внушительной карамельно-солодовой базой, которую украшают ноты древесины, ванили и чернослива, а также аниса и шоколада. Послевкусие продолжительное с алкогольной согревающей остринкой. Рейтинг на Ratebeer 99/100. Напиток составит идеальную гастрономическую пару различный сырам или барбекю. Рекомендуемая температура подачи 12 — 14 °C.
Характеристики
|
1 969 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Ищу человека (red edition) - красный фламандский эль (5.6% ABV). Переиздание популярнейшего сорта пивоварни в новом обличье. Более фруктовый, яркий, летний. В этой версии акцент сделан на фруктовость, а не кислинку. Оттенки ежевики, вишни, малины украшает легкая освежающая кислинка.
Характеристики
|
469 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Alexander — красный фламандский эль (6% ABV), сваренный одной из самых известных пивоварен Западной Фландрии. Стиль красный фламандский эль считается визитной карточкой западной Бельгии, а первые упоминания о нем связаны именно с именем Rodenbach. Часто эти эли сравнивают с вином, во всем мире их любят за сложный ягодный аромат и тонизирующее сочетание кислого и сладкого во вкусе. Пивоварня специализируется не только на блендах фламандских элей, но и на разнообразных экспериментах с фруктами. Сорт Alexander впервые был сварен в 1986 году к 200-летию основателя пивоварни Александра Роденбаха. Напиток представляет из себя бленд из 2/3 выдержанного в течении 2-х лет эля, 1/3 молодого эля, а также кислых вишен. Сорт входит в ТОП-10 в стиле Sour/Flanders Red/Brown в мире по версии пользователей Ratebeer. Темно-рубиновый цвет напитка напоминает спелые темные вишни. В аромате доминирует богатый ягодный профиль, а также оттенки ванили, карамелизированного сахара и бочки. Освежающий вкус вишни усложняется с каждым глотком. Проявляются тона бальзамического уксуса, карамели и древесины. Профиль напитка бархатистый с обволакивающей кислинкой. Послевкусие продолжительное вишневое. Rodenbach Alexander хочется назвать скорее родственником вина, нежели пива. Рейтинг на Ratebeer 100/100. Напиток составит идеальную гастрономическую пару запеченной птице, выдержанным сырам или несладким творожным десертам. Рекомендуемая температура подачи 8 — 12 °C.
Характеристики
|
325 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии Dulcis 12 — бельгийский светлый крепкий эль (11% ABV), сваренный в баварском городе Аугсбург. Brauhaus Riegele, основанная в 1386 году, не теряет актуальность и в наше время. Владельцы пивоварни активно развивают линейку крафтовых сортов, которая является абсолютно новаторской для традиционной семейной баварской пивной компании. Riegele Dulcis 12 сварен на стыке стилей вайценбок и бельгийский крепкий светлый эль. В составе отборные светлые сорта ячменного и пшеничного солода, а также альпийский луговой мед, который добавил напитку сладости. Уникальность эля заключается не только в ингредиентах, но и во вторичном брожении: 12 месяцев сорт бродил в бутылке с траппистскими дрожжами. Цвет напитка насыщенный золотистый, напоминающий пшеничные луга, залитые солнцем. В армате встречаются тона банана и сдобной выпечки, характерные для пшеничного пива. Также по мере нагревания пива в бокале проявляются истинно бельгийские оттенки: пряности, специи, сушеный персик и цветочный мед. Вкус одновременно мягкий и напористый, сладость накатывает волнами, оставляя после себя бархатистое с алкогольной остринкой послевкусие. Dulcis 12 понравится как поклонникам бельгийской пивоваренной традиции, так и любителям немецких вайценбоков. Напиток составит идеальную гастрономическую пару мидиям в чесночном соусе, твердым ароматным сырам или яблочному штруделю. Рекомендуем подавать при температуре 14°С.
Характеристики
|
699 руб./шт
-
+
В корзину
|