Сидр
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Mam’Goudig Bouche Doux — это сладкий французский яблочный сидр. Провинция Бретань издавна славится своим великолепным сидром. Искусство сидроделов этой области проверено жесткой конкуренцией: ведь в Нормандии, другой сидровой мекке Франции, не изготавливают такого большого количества отменного вина, как в Бретани! На обложке сидра изображена героиня популярных во Франции комиксов мамаша Гудиг, в честь которой и назван этот замечательный напиток. Mam’Goudig Bouche Doux обладает легким и мягким вкусом с нотками яблочного варенья и нежным яблочным ароматом. Отлично подойдет к сырной тарелке, легким закускам, салатам и десертам.
Характеристики
|
809 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Val de Rance Cidre Bouche Doux Cru Breton — сладкий яблочный сидр (2% ABV), который производит кооператив Les Celliers Associés. Ассоциация из 12 производителей сидра существует с 1953 года. Сидродельня базируется в долине реки Rance, а яблоки для производства сидра используют из пяти провинций региона Бретань. В составе сладкого сидра Val de Rance сладкие, горько-сладкие и кислые сорта яблок. Цвет напитка насыщенный золотистый. В аромате оттенки меда, сладкой выпечки, печеных яблок и цветущих деревьев. Вкус нежный и обволакивающий, напоминающий домашний яблочный джем. В послевкусии свежая кислинка дополняет фруктовую сладость. Val de Rance Cidre Bouche Doux Cru Breton составит идеальную гастрономическую пару французским блинам со сладкой начинкой. Рекомендуемая температура подачи 8 — 10°C.
Характеристики
|
825 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Rosé — яблочный сидр от английской сидроварни Thatchers. Розовый сидр, изготовленный из яблок сорта Katy, обладает мягкой карбонизацией, нежным кисло-сладким вкусом и насыщенным яблочным ароматом. Thatchers и шеф-повар Бини Ладлоу (Bini Ludlow) рекомендуют подавать Rosé с пряными блюдами, например со свининой в кисло-сладком соусе. Не забудьте охладить 7-10°С.
Характеристики
|
475 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Thatchers Green Goblin — яблочный сидр от английской сидроварни Thatchers. Green Goblin изготовлен из отборных сладко-горьких яблок сортов Redstreak и Dabinett, собранных в садах графства Соммерсет. Затем напиток выдерживали в 100-летних дубовых бочках, подаривших ему мягкий, насыщенный аромат с нотками ванили. Вкус суховатый, сладко-горький, очень освежающий, с приятной нежной карбонизацией. Сидр отлично сочетается с острыми, пряными блюдами, Thatchers и шеф-повар Бини Ладлоу (Bini Ludlow) рекомендуют подавать Green Goblin с острым карри — индийским блюдом из риса, мяса и огромного количества пряностей, напоминающим хорошо известный нам плов. Не забудьте охладить до 7-10°С.
Характеристики
|
535 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Thatchers Red — яблочный сидр, изготовленный на английской сидроварне Thatchers. Red — сидр, созданный с рассчетом на новое поколение любителей этого замечательного напитка, которые до этого пили легкие фруктовые напитки, а теперь хотят попробовать что-то поинтереснее. Как можно догадаться из названия, Thatchers Red изготовлен из красных яблок. Легкий, освежающий, нежный напиток с богатым букетом десертных яблок. Сорт яблок Katy подарил сидру красный цвет и насыщенный аромат, а Jonagold Red дал сладость и мягкость. Мартин Тэтчер, владелец Thatchers и сидровар в четвертом поколении, говорит: “Наши сидровары вновь помогли нам взглянуть на классический сидр с другой стороны. Освежающий и сладкий Thatchers Red понравится тем, кто любит сладкие и легкие напитки, и хочет глубже познать богатый мир яблочного сидра.” Сидр отлично подойдет к блюдам из мяса. Например, Thatchers и шеф-повар Бини Ладлоу (Bini Ludlow) рекомендуют подавать Thatchers Red с шашлыком из баранины или курицы и овощами-гриль.
Характеристики
|
369 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Thatchers Gold — яблочный сидр от английской сидроварни Thatchers. Великолепный полусухой сидр золотого цвета, изготовленный из яблок графства Соммерсет. На вкус он даже лучше, чем на вид — сочные яблоки с ярким характером перекликаются со свежестью и насыщенным ароматом луговых цветов и меда. Thatchers Gold очень гастрономичен и подойдет практически к любой закуске. Хорошо сочетается с выдержанными голубыми сырами. Thatchers и шеф-повар Бини Ладлоу (Bini Ludlow) рекомендуют подавать сидр с куриными крылышками в острой панировке. Не забудьте охладить до 7-10°С.
Характеристики
|
438 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Thatchers Somerset Haze — яблочный сидр, изготовленный на английской сидроварне Thatchers. Премиальный непрозрачный cидр, который должен понравиться молодому поколению любителей этого напитка. Он создан, чтобы быть распитым на дружеских посиделках в спокойной, расслабленной обстановке. Somerset Haze изготовлен из яблок сортов Discovery, Falstaff, Gala и Jonagold. Именно последний подарил напитку свежий яркий вкус с приятным продолжительным послевкусием. Вот что говорит Мартин Тэтчер, владелец Thatchers и сидровар в четвертом поколении: “Somerset Haze дарит тем, кто любит легкие мутные сидры, возможность попробовать изысканные напитки Thatchers. В этот сидр мы вложили весь свой опыт и все свое умение.” Somerset Haze отлично подойдет к блюдам из курицы. Например, Thatchers и шеф-повар Тим Мэддамс (Tim Maddams) предлагают подавать этот сидр к бургеру из мяса курицы с острым томатным соусом.
Характеристики
|
489 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Old Rascal — яблочный сидр от английской сидроварни Thatchers. Согласно легенде, каждую ночь в яблочном саду компании Thatchers появляется старый лис, который пробирается в амбар, где хранится сидр, чтобы пополнить свои запасы. Вот в честь этого лиса и назван сидр Old Rascal (англ. Старый плут). Его можно понять — тот, кто однажды попробовал великолепный сидр Thatchers, уже никогда не сможет от него отказаться. Сидр изготовлен из отборных яблок графства Соммерсет и обладает свежим, насыщенным яблочным вкусом с легкой кислинкой и ароматом луговых трав. Old Rascal отлично сочетается с острыми блюдами из мяса. Thatchers и шеф-повар Бини Ладлоу (Bini Ludlow) рекомендуют подавать напиток с люля-кебабом, приготовленным на открытом огне. Не забудьте охладить до 7-10°С.
Характеристики
|
559 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Magners Original — яблочный сидр, изготовленный на знаменитой ирландской сидродельне Magners. В далеком 1935 году Вильям Магнер (William Magner) поставил перед собой цель сделать лучший сидр во всей Ирландии. Результатом стал Magners Original — сидр, изготовленный из 17 различных сортов яблок, которые бережно отобрали, отжали сок и оставили в темноте на пару лет на брожение и выдержку в бочках. Рецепт не менялся с тех самых пор. В аромате у сидра помимо яблок ощущаются нотки той самой дубовой бочки и танинов. Вкус очень ровный и приятный, с хорошим балансом кислого и сладкого начал.
Характеристики
|
462 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Suffolk Draught Cyder — полусухой яблочный сидр (5.5% ABV) от одной из старейших семейных сидроделен Великобритании Aspall, основанной в 1728 году. 8 поколений семьи Шевалье производят сидры из локальных яблок графства Суффолк. Отличительная особенность сидров Aspall — оригинальная вытянутая форма бутылок. Семья Шевалье использовала похожие бутылки в начале 20 века и в 90х решили воскресить столь изящную форму. Сорт Suffolk Draught Cyder выпустили к 275 годовщине сидродельни. Цвет напитка медно-золотистый, характерный для яблочного сока. В душистом аромате доминируют тона сладких и горьких сортов яблок. Напиток навевает мысли о фруктовых садах, свежеиспеченном яблочном пироге и теплом очаге. Вкус сбалансированный и максимально фруктовый с умеренным сладко-терпким профилем и мягким сухим послевкусием. Aspall Suffolk Draught Cyder составит идеальную гастрономическую пару свинине в кисло-сладком соусе, курице, тушеной с красными перцами, и яблочному пирогу. Рекомендуемая температура подачи 8 °C.
Характеристики
|
449 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
329 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Magners Pear — грушевый сидр от знаменитой ирландской сидродельни Magners. При создании этого сидра Magners поставили перед собой две задачи: чтобы он был сделан из 100% отборных груш, и чтобы он был так же хорош, как их флагманский сидр Magners Original. И ведь у них получилось достичь обеих целей! Легкий и приятный грушевый сидр, который отлично пьется, тонизирует и утоляет жажду. Вкус очень сбалансированный, не слишком сладкий и не очень кислый — как раз то, что нужно. Рекомендуем пить охлажденным. Можно подавать со льдом.
Характеристики
|
239 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
285 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
289 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Сидр John Kepplers — превосходный освежающий сидр, производится в Ирландии по самым высоким международным стандартам. Рекомендуем подавать Kepplers сильно охлажденным с добавлением льда — сидр обладает довольно насыщенным вкусом и станет от этого только приятнее.
Характеристики
|
199 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Le Clos Fleuri Cidre Rose — французский полусухой розовый сидр (3% ABV) от De La Brique Cidrerie. Сидродельня располагается на живописном полуострове Котантен в Нормандии. Артизанальное производство существует с 1953 года и принадлежит одной семье. В составе всех сидров De La Brique исключительно нормандские сорта яблок из собственных садов. Продукция сидродельни отмечена знаками качества IGP (Защищенное географическое наименование) и Saveurs de Normandie (которым отмечают лучших производителей Нормандии). Необычный нежно-розовый цвет Le Clos Fleuri Cidre Rose получается благодаря использованию специальных сортов яблок с ярко-красной кожурой. В аромате свежие сочные плоды и печеные яблоки. Вкус деликатно сладкий и нежный. Тело напитка даже слегка сливочное. После пары глотков ярко раскрываются тона вяленых яблок и шарлотки. Послевкусие утонченное и прекрасно сбалансированное. Розовый нормандский сидр составит идеальную гастрономическую пару вяленой красной рыбе или легким десертам. Рекомендуемая температура подачи 8 — 10°C.
Характеристики
|
1 199 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Le Clos Fleuri Poire — полусухой грушевый пуаре (3.5% ABV) от De La Brique Cidrerie. Сидродельня располагается на живописном полуострове Котантен в Нормандии. Артизанальное производство существует с 1953 года и принадлежит одной семье. В составе всех сидров и пуаре De La Brique исключительно нормандские сорта яблок и груш из собственных садов. Продукция сидродельни отмечена знаками качества IGP (Защищенное географическое наименование) и Saveurs de Normandie (которым отмечают лучших производителей Нормандии). Цвет напитка жемчужно-золотистый. В свежем легком аромате тона груш, трав и морского атлантического бриза. Пуаре отличает игристый и даже слегка винный характер. Сладкий вкус груши разбавляет кислинка и едва уловимая минеральность. Послевкусие чуть сухое и невероятно освежающее. Le Clos Fleuri Poire рекомендуем подавать в качестве аперитива или дижестива. Идеальная температура подачи 8 — 10°C.
Характеристики
|
1 038 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
695 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Le Clos Fleuri Cidre Artisanal Brut — французский сухой яблочный сидр (4.5% ABV) от De La Brique Cidrerie. Сидродельня располагается на живописном полуострове Котантен в Нормандии. Артизанальное производство существует с 1953 года и принадлежит одной семье. В составе всех сидров De La Brique исключительно нормандские сорта яблок из собственных садов. Продукция сидродельни отмечена знаками качества IGP (Защищенное географическое наименование) и Saveurs de Normandie (которым отмечают лучших производителей Нормандии). Le Clos Fleuri Cidre Artisanal Brut — непастеризованный сидр, поэтому вкус у него более насыщенный и “деревенский” с оттенками прелой листвы и переспелых яблок. Цвет напитка насыщенный золотистый. Аромат сочный и натуральный, навевающий мысли о прогулке в осеннем яблоневом саду. Вкус чуть вяжущий и интенсивно яблочный с приятной терпкой горчинкой. Послевкусие сухое и благородное. Сухой нормандский сидр составит идеальную гастрономическую пару морепродуктам и разнообразным мясным блюдам. Рекомендуемая температура подачи 8 — 10°C.
Характеристики
|
695 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Waddlegoose Lane Deben Draught Sparkling Cider — яблочный сидр, изготовленный на английской сидроварне Aspall. Этот игристый напиток воспевает провинциальную идиллию Саффолка, графства на востоке Англии, и изготовлен в традиции этого региона — в нем больше обыкновенных яблок, чем специальных сидровых сортов. Обладает ароматом зеленых яблок и насыщенным фруктовым вкусом, с приятной умеренной кислотностью и легким, но продолжительным послевкусием. Очень гастрономичный напиток, который подойдет к легким закускам — сырам, канапе, сэндвичам, а также к блюдам из рыбы, и блюдам китайской кухни.
Характеристики
|
259 руб./шт
Подписаться
|